ホタルイカに脂肪肝の改善効果

健康診断でよく引っかかる脂肪肝。
レントゲンで見ると肝臓が霜がかってるんですよね。
ダイエットしただけでは改善されなかった。。
そんな脂肪肝に救世主が！！

　「富山湾の神秘」とも呼ばれるホタルイカに脂肪肝を改善する効果があることを、富山短大食物栄養学科の竹内弘幸准教授（４７）らの研究グループが動物実験で初めて実証した。

　イカにはコレステロール値を下げる作用のあるタウリンが多く含まれていることが、これまでにわかっている。竹内准教授らは、富山県特産のホタルイカにも同様の作用があるとみて昨年４月に研究を始めた。

　実験では、ラット２１匹を７匹ずつ３グループに分け、それぞれに、通常の餌、ホタルイカの凍結乾燥粉末を５％混ぜた餌、スルメイカの同様の粉末を５％混ぜた餌を２週間与え続けた後、血液と肝臓を調べた。

　その結果、ホタルイカを与えたグループは通常の餌を与えた場合に比べ、肝臓の中性脂肪量が平均で３割減少した。一方、スルメイカの場合は１割減にとどまった。血中コレステロール濃度も、スルメイカでは１割減だったが、ホタルイカでは２割減ったという。

　ホタルイカを与えたラットの肝臓の遺伝子を解析したところ、脂肪合成に関係する遺伝子の働きが抑えられていることもわかった。竹内准教授は「有効成分の特定や、人間が食べても効果があるのかどうかは、これからの研究課題。有効成分が見つかれば、脂肪肝の治療につながるかもしれない」と話している。

　研究成果は５月１８～２０日に東北大学で開かれる日本栄養・食糧学会で発表される。

http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20120328-OYT1T00017.htm
読売ニュースより

ホタルイカに脂肪肝の改善効果関連ページ

白髪は体の警告信号？: ニュースをお届け！
GLAYのTERU　6kg減に成功の「プラスわかめダイエット」紹介: ニュースをお届け！
低GI値スパゲティ「スパゲティ・モンティニャック」: ニュースをお届け！
美木良介さん著の「ロングブレスダイエット」が話題: 俳優の美木良介さんが提唱した「ロングブレスダイエット法」をまとめたシリーズ第3弾『DVDで完璧にわかる！美木良介のロングブレスダイエット　必やせ最強ブレスプログラム』が話題に乗って、ついに書籍売り上げランキング１位になりました。
ダイエット中のチーズはあり？なし？: チーズは非常に栄養が豊富なので、むしろダイエット中には食べておきたい食品です。
過食でカロリー消費が低下する研究成果発表―メタボ予防・治療に期待: 高カロリーの食事をすると脳が基礎代謝を担う褐色脂肪の働きを低下させ、肥満を引き起こすことがマウス実験で解明されました。
冬といえばみかん！ダイエットにも効果的: 冬の定番みかん。みかんに含まれるヘスペリジンはダイエットにも効果的です。
１日９回で痩せる「猫のびストレッチダイエット」: １日９回、猫の伸びる動作を真似するだけで痩せる、「猫のびストレッチダイエット」が話題です。
フルコースで500kcal以内「ナチュラルダイエットレストラン」: フルコース、デザートまで食べても500kcal以内という「ナチュラルダイエットレストラン」が話題です。
アメリカで注目を浴びている「１７日間ダイエット」: たった１７日間で痩せるメソッド「１７日間ダイエット」がアメリカで注目を浴びています。
ミスタードーナツカロリー一覧: ミスタードーナツのカロリー一覧です。
知っておきたいメタボリックシンドロームの基準: ダイエットの目的には動脈硬化という健康リスクの防止もあげられます。その方策としてメタボリックシンドロームという概念が導入されて久しいです。基準を知っておけばダイエットの一つの目標となるでしょう。
ポテトチップスは意外とダイエットにいい？: ポテトチップはカロリーも高く、ダイエットの天敵の様に思われるかもしれません。
おからパウダーを積極的に使ってダイエットしよう: おからパウダーは食物繊維を多く含む食品。しかも、不溶性食物繊維がほとんどでダイエットにとても良い効果があります。

ホタルイカに脂肪肝の改善効果